Das brauchst Du (Zutaten für 4 Portionen): 200 g Mehl 1 Prise Salz 2 Eier 1/8 l Milch 5 kleine Äpfel 3 EL Zucker 1 TL Zimt 5 EL Butterschmalz etwas Puderzucker Minze Außerdem brauchst Du: 1 Mixer 1 Schüssel
Rezept Apfelringe
Rezept Apfelchips
Das brauchst Du (Zutaten für 4 Portionen): 4 Äpfel (800 g, Elstar oder Boskop) Außerdem brauchst Du: 1 Küchenmesser oder einen Küchenhobel Backpapier Backbleche Holzlöffel Und so geht’s Erst einmal Hände waschen…. Heize den Backofen auf 80°C vor. Nun wasche
Rezept: Brottorte
Ein Mitglied aus Unterfranken hat im Kochbuch ihrer Mutter (Jahrgang 1904) ein Schreibheft voll mit Rezepten in alter Handschrift gefunden. Eines davon hat sie für die Leser von Eigenheimer aktuell abgeschrieben und uns dankenswerterweise zugeschickt. Wir wünschen viel Freude beim
Wanderlust
von Erika Luckner, Mitglied im Siedlerbund Ansbach-Elpersdorf Oh Wanderlust, oh edle Lust, zu dir wir immer steh’n. Es sehnt und drängt in unsrer Brust, treibt uns zu Bergeshöh’n. Wenn’s Morgenlicht mit Malerkunst, den Himmel zaubert bunt, das Tal noch träumt